《寿司之(zhī )神(shén )》是由(⛲)大卫·贾柏拍(pāi )摄(🐌)的一部(bù )关(🃏)于寿司的(de )纪录片(piàn )。他是一个道道地地的纽约(yuē )客(kè )!从小(xiǎo )热爱寿司的(🎾)他被(bèi )小野二郎的职人(rén )精神而(ér )(😎)感(gǎn )动,干脆扛着摄(🎩)影机(🗄)至日本拍(pāi )摄。 现年86岁的小野(🕌)二郎是全球(qiú )最年(😚)长(zhǎng )(🍮)的三星大(🚸)厨(🖍),被称为(🕕)“寿(shòu )(😱)司之(zhī )神”。在日本(běn )地位崇高,“寿司第一人”的美(💱)誉更远播全(quán )世界(jiè )(🥔)。终(zhōng )其一生,他都(🏂)在(🙌)握寿(shòu )司(🌞),永远以最高(💪)标准(zhǔn )要求自己跟学徒,观察客人的用(yòng )餐状况微调(🤳)寿(shòu )(🎋)司,确保客人享(🤖)受到(dào )究(jiū )极(👣)美味,甚(shèn )至为了保(bǎo )护创(chuàng )造寿司的双手,不(🈸)工(➡)作(zuò )(🏻)时永远带着手套,连睡觉(jiào )也(yě )不懈(xiè )(📟)怠。 (😝) (🔈)他(tā )的寿司店(diàn )“数寄屋(🔍)桥(qiáo )次(🤥)郎(láng )”远近驰名,从(🔷)食材(cái )、制作(zuò )到入口瞬间,每个步骤都经过縝密(🔫)计算。这间(📞)隐身东(🚽)京办(bàn )公(gōng )大(👛)楼地下室的小(🚻)店(diàn )面,曾(céng )连续两年荣获美(měi )食(📬)圣经《米其(😉)林(🚤)指南》三(🏸)颗星(xīng )最高评鉴。被誉为值得花(🌲)一(yī )辈子排队等待的(👼)美味。
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